GrillChef 11820 – La nostra recensione

Introduzione

Il barbecue Kamado GrillChef 11820 è una soluzione di dimensioni (e prezzo) contenuta, che rappresenta la proposta di GrillChef per quanto concerne questa nicchia di mercato. Questa tipologia di barbecue, caratterizzati da una forma ovale e dall’ampio utilizzo di ceramica, sta raccogliendo sempre più sostenitori tra gli amanti del grill.

L’azienda in questione dunque, propone un prodotto particolare, con il quale cerca di contendersi i clienti con altri marchi del settore. Riuscirà questo modello a spiccare tra la massa?

In questo articolo analizzeremo minuziosamente il barbecue, cercando di individuare i suoi punti di forza e le eventuali lacune dello stesso.

GrillChef 11820: caratteristiche

GrillChef 11820 si presenta, come da prassi per i barbecue Kamado, con un design dalla caratteristica forma ovale, presentando però misure più contenute rispetto ai competitor. Queste infatti, risultano essere pari a 48.5 x 44 x 57 centimetri, con un peso complessivo di poco superiore ai 20 chili. Nell’ottica dei Kamado dunque, si tratta di un modello estremamente compatto.

I tre piedini d’appoggio garantiscono un buon livello di stabilità. Lato puramente estetico, il barbecue si presenta con un colore nero, estremamente adattabile e apprezzabile, a prescindere dal contesto in cui lo stesso si viene a trovare.

Come da prassi, il rivestimento della struttura è in ceramica spessa, mentre per il controllo della temperatura è presente un indicatore sul coperchio. La valvola per lo sfogo dell’aria invece, è realizzata in acciaio inox. Il coperchio, realizzato in ferro pressofuso, completa un livello di isolamento eccezionale.

Un mini Kamado, ideale per coppie o come barbecue di supporto

Sempre rimanendo sul tema materiali, la griglia da 27 centimetri di diametro è smaltata. Nonostante le dimensioni siano estremamente contenute dunque, essa propone un ottimo rapporto tra gestione del calore e facilità in fase di pulizia. Di fatto, GrillChef 11820 è ideale per coppie o come barbecue di supporto.

Come avviene con tutti i Kamado, il punto di forza di questo barbecue è la gestione del calore. Grazie alla già citata ceramica e alla forma della struttura, questo prodotto appare alquanto efficiente sia in ottica temperatura che lato consumi di combustibile.

Il prezzo di GrillChef 11820

Tra le caratteristiche salienti di questo barbecue figura senza ombra di dubbio il costo, alquanto contenuto. Nella nicchia dei Kamado, sia per design che per materiali, il prezzo tende solitamente ad essere superiore rispetto ai barbecue che funzionano con altre tecnologie.

In questo senso invece, sacrificando in maniera accentuata le dimensioni, GrillChef è riuscita a proporre un modello comunque dal costo contenuto.

Le opinioni degli utilizzatori

Cosa pensa l’utenza di GrillChef 11820? Il prodotto che stiamo analizzando è disponibile sui principali store digitali dall’inizio del 2019. In questo frangente di tempo, il modello in questione ha raccolto svariate decine di recensioni, ottenendo una media piuttosto positiva a livello di feedback.

Statisticamente, possiamo affermare che circa sei utenti su dieci hanno assegnato al prodotto il voto massimo possibile. La caratteristica più elogiata, peraltro piuttosto evidente, è il prezzo contenuto. L’efficienza per quanto riguarda la gestione del calore è un’altra peculiarità che, questo modello, condivide con qualunque barbecue Kamado.

Per quanto concerne i difetti evidenziati, si parla di qualcosa di altrettanto evidente, ovvero le dimensioni. Di fatto, questo barbecue può essere fruibile da una coppia ma, se il numero di commensali è maggiori, esso può al massimo costituire un utile “supporto” per una piattaforma più ampia.

Conclusioni

Quando si parla di GrillChef 11820, si fa riferimento a un barbecue Kamado di dimensioni contenute, ottimo per una coppia. Le dimensioni, se da una parte sono un limite, dall’altra vedono il rovescio della medaglia in un prezzo imperdibile per un prodotto di questo settore.

Di fatto, si tratta di una soluzione ideale per chi vuole avvicinarsi a questo particolare tipo di barbecue con un prodotto di “supporto”, capace comunque di offrire una gestione della temperatura degna di tale tecnologia.