Affettatrice Ritter - Prezzi, offerte e opinioni
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Francesco Marchetti
Classifica
Affettatrice ritter icaro 7, affettatrice elettrica con motore ECO, made in Germany
Marchio: Ritter
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Prestazioni
Robustezza
Versatilità
Prezzo
Affettatrice ritter serano 5, affettatrice elettrica con motore in corrente continua, made in Germany
Marchio: Ritter
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Prezzo
Affettatrice ritter E 16 Duo Plus, affettatrice elettrica con motore ECO, made in Germany 23x23x23cm
Marchio: Ritter
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Ritter è un marchio tedesco, attivo nella produzione di utensili da cucina all'avanguardia. L'azienda è nata grazie a un'iniziativa dell'imprenditore Franz Ritter, che all'inizio del ventesimo secolo ha ideato e messo in vendita uno speciale attrezzo per la pulizia della ruggine dai coltelli, quando ancora l'acciaio inossidabile non era utilizzato. Lo sviluppo della firma Ritter ha portato successivamente alla produzione di macchine più complesse, tra cui numerosi attrezzi da taglio e, più recentemente, affettatrici per salumi e altri alimenti. Vediamo perché è consigliabile (e perché non lo è) l'acquisto di una affettatrice Ritter.
La filosofia dell'azienda è sempre stata geograficamente restrittiva, motivo per cui ogni affettatrice Ritter proviene con certezza dal territorio tedesco. Tutto questo a garanzia dell'alta qualità dell'assemblaggio e dei controlli. Ai giorni nostri, Ritter è quindi sinonimo di eccellenza: le affettatrici progettate e realizzate da questa società si distinguono per affidabilità e professionalità, nonostante il loro uso sia strettamente focalizzato verso l'ambiente domestico.
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Affettatrice Ritter: quale scegliere
Ma quale affettatrice Ritter è meglio acquistare? Questo dipende da ciò di cui avete bisogno. Ecco tre modelli per tutte le tasche, analizzati nel dettaglio:
Fascia bassa: affettatrice Ritter Duo Plus E16
L'allestimento Duo Plus E16 è l'ideale per un acquisto low-budget. Se non avete particolari esigenze di utilizzo, infatti, potrebbe fare al vostro caso grazie a un elevato rapporto tra qualità e prezzo. Come suggerisce il nome, la funzionalità di questa affettatrice è doppia: la dotazione di base comprende due lame da 17 cm facilmente intercambiabili, una ondulata e una liscia. La prima è adatta per gli alimenti soffici e poco compressi, come il pane, che necessitano di un taglio rapido e aggressivo; la seconda è utile invece per i cibi compressi, che non possono perdere la loro forma grazie a una notevole densità e si devono tagliare in modo stabile, lento e graduale, come i prosciutti e gli insaccati.
Fascia media: affettatrice Ritter Fondo 1
Nella fascia di prezzo appena superiore si trova la Fondo 1, un'affettatrice molto simile alla precedente, ma con un insieme di forme e funzioni più avanzate. I punti in comune sono tre: l'inclinazione, la placca per l'appoggio degli alimenti durante il taglio e i comandi per la regolazione della lama.
Le differenze si trovano invece nella forma della base e nella mancanza di un piatto di raccolta, caratteristica che rende decisamente più semplice la pulizia, con meno spazi in cui i residui si possono accumulare.
Fascia alta: affettatrice Ritter Icaro 7
Se per la qualità della vostra cucina non badate a spese, il modello Icaro 7 è ciò che fa per voi. Interamente in metallo e completamente richiudibile, è quanto di più vicino a un'affettatrice professionale si possa racchiudere in così poco spazio. Il motore è paragonabile ai precedenti, con 65 Watt di potenza, e la lama è identica.
Conclusioni
Quando si recensisce un produttore di pregio come Ritter, le opinioni positive sono quasi scontate. La trasparenza dell'azienda è garantita da un buon servizio d'assistenza, raggiungibile tramite la homepage del sito internet www.ritterwerk.de, mentre la qualità dei prodotti è quella che ci si aspetta dalla rinomata precisione tedesca. I prezzi sono nella media: non si attestano fra i più bassi del settore, ma neppure fra i più alti, e in ogni caso una spesa di poco superiore alla norma sarebbe ampiamente giustificata. Se avete bisogno di un'affettatrice per la vostra cucina, Ritter è certamente una scelta consigliata.
