Kenwood KMM060 - Caratteristiche, prezzo, opinioni
-
Francesco Marchetti
Valutazione prodotto
La nostra valutazione 9.1
Versione Multipack dotato di Frullatore, Frusta Gommata, Food Processor, Tritautto, Spremiagrumi, Tritacarne e Bilancia. Movimento planetario nella rotazione degli utensili di miscelazione ed impasto. 3 attrezzature di miscelazione ed impasto in metallo in dotazione: Frusta K, Gancio impastatore, Frusta a filo. Kenwood Chef Titanium, macchina multifunzione per miscelazione ed impasto con struttura in metallo pressofuso e finitura in acciaio spazzolato.
Prestazioni
Dotazione
Accessori
Prezzo
Questo modello è ormai fuori produzione. Trovi i nuovi modelli di questa linea di prodotti Kenwood qui: Kenwood Chef.
Introduzione
Uno degli strumenti più utilizzati nella cucina moderna è la kitchen machine. Un elettrodomestico versatile, in grado di svolgere numerosi compiti differenti sfruttando la stessa base meccanica, quindi capace di abbinare un ampio margine di funzionalità al minimo ingombro possibile. Attualmente i modelli a disposizione sono tanti, e alcuni fra i migliori in assoluto sono prodotti dalla Kenwood, conosciuti con la dicitura Chef. Tra questi trovate la Kenwood KMM060, una planetaria dal prezzo non eccessivo ma con peculiarità tipiche degli apparecchi professionali. Quali sono i pregi e i limiti di questa kitchen machine apparentemente impeccabile?
Kenwood KMM060: caratteristiche tecniche e accessori
Per la Kenwood KMM060 è stato scelto un motore da 1500 Watt, una potenza in linea con la fascia alta di mercato in cui l'impastatrice è stata proposta. Le dimensioni sono relativamente ridotte: 40,8 cm di larghezza, 23,8 cm di profondità e 34,3 cm di altezza, con un peso complessivo al di sotto dei 10 kg. Il materiale del corpo macchina è l'alluminio pressofuso, un grande passo avanti in termini di qualità rispetto ad alcuni modelli della stessa categoria, protetti invece da una scocca in plastica.
La ciotola e gli utensili di miscelazione, come di consueto, sono in acciaio inox. La dotazione di accessori è sorprendente: la Kenwood KMM060 può frullare (con un bicchiere di vetro e plastica smontabile a vostro piacimento), impastare e consente il movimento di tipo planetario per i cibi che lo richiedono; sono compresi inoltre il gancio impastatore, gli attacchi per variare le velocità di lavorazione e alcuni tipi di frusta differenti (normale, K e gommata). Completano il parco accessori la spatola e delle buone appendici paraschizzi, che potrete scegliere se montare o meno (dipende anche dall'impasto da realizzare). Manca, purtroppo, un timer dedicato, unico punto debole della KMM060.
Tutti i componenti, esclusi ovviamente il corpo principale e le parti elettroniche, possono essere lavati all'interno della vostra lavastoviglie. La capienza è notevole: la ciotola di base può contenere 6,7 litri in volume generico: quindi 4,6 kg di impasto per torte, 2,4 kg di impasto per pane, 16 albumi o 910 g di impasto con farina per dolci. Non è presente uno schermo digitale, ma i comandi a rotella sono intuitivi e facilmente accessibili. L'assemblaggio è solido e durevole nel tempo, grazie al largo uso di parti metalliche.
Scheda tecnica
- Attacco per lavorazioni a bassa velocità: Sì
- Attacco per lavorazioni a media velocità: Sì
- Attacco per lavorazioni ad alta velocità: Sì
- Attrezzature per lavorazioni con movimento planetario: Sì
- Frullatore: Thermoresist
- Frusta: Sì
- Frusta gommata: Sì
- Frusta K: Sì
- Gancio impastatore: Sì
- Specifiche generali
- Colore: Silver
- Dimensioni: (cm) 40.8 l x 23.8 p x 34.3 h
- Garanzia: Sì
- Materiale ciotola: Acciaio Inox
- Materiale corpo macchina: Alluminio pressofuso
- Materiale utensili di miscelazione: Acciaio Inox
- Peso: 9,67 kg
- Potenza: 1500 W
- Velocità di lavorazione: Variabile
- Funzioni e dimensioni
- Movimento planetario: Sì
- Regolazione elettronica delle velocità di lavorazione: Sì
- Varie
- Paraschizzi: Sì
- Parti lavabili in lavastoviglie: Sì
- Ricette preferite: Sì
- Spatola: Sì
- Capacità
- Capacità - Albumi max. 16
- Capacità - Farina per dolci max. 910 g (impasto tot.)
- Capacità - Pasta/pane 2,4 max (impasto tot.)
- Capacità - Torta 4,6 max (impasto tot.)
- Dimensioni ciotola 6,7 litri
Qual'è la fascia di prezzo?
La KMM060 si può collocare nella fascia di prezzo alta. Il suo valore di listino è vicino ai 1000€, e sulla piattaforma di e-commerce Amazon si trovano degli sconti che arrivano addirittura a dimezzarlo, rendendo l'acquisto davvero stuzzicante per via dell'impareggiabile rapporto fra qualità e prezzo. Un piccolo investimento, quindi, per un elettrodomestico destinato a durare e mantenere prestazioni costanti nel tempo.
Cosa ne pensa chi l'ha già comprato?
Le recensioni a proposito della KMM060 sono tante, un centinaio su Amazon, quasi tutte pienamente positive. Le caratteristiche più apprezzate riguardano la fluidità, punto debole delle impastatrici di fascia media e unico modo per ottenere degli impasti eccellenti. Anche la silenziosità, fattore poco rimarcato nel sito web del produttore, viene vantata da più acquirenti, a prova di un prodotto ben riuscito sotto tutti i punti di vista. Tra le carenze osservate dai clienti spicca la mancanza di un sistema di sicurezza che blocchi il braccio durante il funzionamento.
Immagini del prodotto
Conclusioni
La KMM060, semplicemente, non vi deluderà. Si tratta di un apparecchio realizzato con cura, senza tralasciare alcun dettaglio. Insieme all'impastatrice vengono forniti tanti accessori, tutto il necessario per sfruttare appieno le notevoli potenzialità del motore da 1500 Watt e dei componenti robusti ed equilibrati. Come già evidenziato, Amazon è il sito consigliato per l'acquisto: il prezzo è sensibilmente inferiore rispetto a quello proposto dai negozi fisici, e le garanzie offerte (in aggiunta a quelle del produttore) assicurano una spesa al riparo da qualsiasi inconveniente.
