Impastatrice per pane e pizza - Consigli e top 10

Pubblicato il 26/04/2021 da Andrea Giove - Ultimo aggiornamento: 19/05/2021

Sono sempre di più le persone a voler preparare nel proprio ambiente domestico l’impasto per il pane e per la pizza. Per ottenere ciò, esiste in commercio un particolare attrezzo: l’impastatrice per pane e pizza. Ogni modello presente sul mercato dispone di caratteristiche tecniche e funzionalità diverse. Inoltre, le migliori impastatrici per pane e pizza saranno dotate di svariati accessori, in modo da aumentare la versatilità d’uso e l’efficienza del prodotto. L’impastatrice garantisce un aiuto ottimale in cucina, dal momento che permette di impastare facendo risparmiare all’utente tempo e fatica.

Nel parlare delle impastatrici per pane e pizza, analizzeremo nel dettaglio diversi aspetti tecnici, come la potenza, la capienza della ciotola, il numero di accessori a disposizione e molto altro. Di seguito, evidenzieremo le caratteristiche principali dell’impastatrice per pane e pizza.

Moulinex QA810D Masterchef Grande Impastatrice Planetaria, 1500 W, 6.7 Litri, 80 Decibel, Robot...

Marca: Moulinex
Oggi risparmi il 44%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Impastatrice Planetaria con 2 Ciotole(5L + 4L) -Impastatrice Pane Pizza Ultra Silenziosa con...

Marca: LionLen
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Moulinex QA1501 Masterchef Essential Impastatrice Planetaria, 800 W, 4.8 Litri, Robot da Cucina...

Marca: Groupe SEB
Oggi risparmi il 47%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Girmi IM46 Impastatrice Planetaria "Gastronomo 8L", impasti fino a 3Kg. Potenza: 1400W (1800W...

Marca: Trevidea S.R.L
Oggi risparmi il 36%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Imetec Zero-Glu Pro, Macchina per Pane, Ciabatte e Panini Senza Glutine per Celiaci, Pasta Pizza,...

Marca: Imetec
Oggi risparmi il 12%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Impastatrice Planetaria 1300W 5 Litri, Mini angel 10+1 Velocità Robot da Cucina con Ciotola in...

Marca: Mini angel
Oggi risparmi il 50%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Impastatrice Planetaria 5L, Robot da Cucina con Doppia Gancio Impastatore, Frusta a Filo, Frusta...

Oggi risparmi il 15%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Impastatrice Planetaria Multifunzione - 1000 W - 6 Velocità Impasto - 4 Accessori Inclusi -...

Marca: BMS International
Oggi risparmi il 28%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

FRIFER Impastatrice Planetaria 1500W Robot da Cucina Mixer Impastatrice Pizza con ciotola in...

Disponibilità immediata.

Vedi offerta

Pane Express 1000 Ariete, Macchina del Pane, Impasta, Lievita e Cuoce, 19 Programmi, Capacità...

Marca: Ariete
Oggi risparmi il 23%
Disponibilità immediata.

Vedi offerta

L’impastatrice per pane e pizza servirà per realizzare in modo pratico ed efficace l’impasto per questi gustosi alimenti. La potenza del motore e il particolare movimento di rotazione del braccio meccanico faranno in modo che gli ingredienti vengano amalgamati efficacemente e con il minimo sforzo. I risultati saranno sicuramente superiori rispetto, per esempio, allo sbattitore elettrico.

Bisogna sottolineare che questi prodotti sono in genere molto versatili. Essi, quindi, consentiranno di realizzare diversi impasti, utilizzando vari tipi di fruste. Nel caso specifico del pane e della pizza, dovrà essere adoperato un apposito gancio, detto anche frusta a uncino o a spirale. Esso è, solitamente, in acciaio inox ed è ideale per lavorare l’impasto del pane, della pizza e di qualsiasi impasto lievitato duro. Questo gancio dalla forma a uncino e il movimento rotatorio del braccio meccanico dell’impastatrice, consentiranno un lavoro continuativo ed efficace su impasti che necessitano di molta forza per essere amalgamati al meglio.

Le migliori impastatrici per pane e pizza disporranno di una potenza superiore ai 1000 Watt. Sarà importante, inoltre, considerare la presenza di diverse impostazioni di velocità. Per ottenere risultati buoni saranno sufficienti 6 velocità diverse di lavorazione dell’impasto. Molto, comunque, dipenderà dalle vostre esigenze.

Le caratteristiche tecniche e funzionali dell’impastatrice per pane e pizza

Al momento dell’acquisto, un fattore importante da considerare riguarda la capienza della ciotola. Ogni impastatrice per pane e pizza, infatti, dispone di una ciotola nella quale porre l’impasto da andare a lavorare. Se siete soliti realizzare un impasto per tante persone a casa, allora dovrete valutare l’acquisto di un prodotto fornito di una ciotola dalla capienza di almeno 2 kg di impasto. Se, invece, siete soli o in coppia, potrebbe andar bene anche una ciotola con una capienza di circa 600-700 g.

Sarà importante che l’impastatrice disponga di un coperchio anti spruzzi e di alcuni dispositivi di sicurezza. Ci riferiamo principalmente al blocco automatico del motore, quando viene innalzato il braccio meccanico.

Infine, un ultimo appunto lo riserviamo sul costo di questi prodotti. Molto dipenderà dall’uso che se ne deve fare. Se siete soliti usare l’impastatrice in modo saltuario, allora potrebbe andare bene anche un modello economico e con funzioni basilari. Se, invece, desiderate preparare con costanza l’impasto per il pane e per la pizza, allora il consiglio è quello di optare per un modello professionale, in grado di garantire risultati ottimali. Si va dai 50-60 euro per le impastatrici entry level, fino a un costo superiore ai 500 euro per gli apparecchi professionali.

Se non hai trovato quello che cercavi in questo articolo, puoi sempre leggere la nostra guida alla scelta e trovare la miglior impastatrice planetaria per le tue esigenze.